Bigportal

Il portale domestico

Accedi Registrati

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *
Reload Captcha
»Trento, "Affitto solo a ragazze del Triveneto e della Lombardia": respinta una studentessa di Pescara  »Lazio, dalla Regione prima legge per tutele a rider: no al cottimo  »"Caro Ambrosoli porto l'esempio di suo padre Giorgio", il biglietto al ristorante in memoria dell'eroe borghese  »Maxioperazione nel campo rom di Lamezia, 200 carabinieri per 39 arresti  »Imprigiona in casa la moglie disabile, arrestato nel Cosentino  »Trasporti, gli italiani volano tanto (record di tutti i tempi) e viaggiano low cost  »Lubiana, trovato un cadavere nel fiume: si teme sia lo studente ferrarese scomparso  »Bergamo, sesso con l'alunno tredicenne: professoressa d'italiano arrestata  »Migranti, l'Ocse: "Nel 2017 in Italia sbarchi calati del 34%"  »"Acqua contaminata", il ministero della Salute ritira un lotto di San Benedetto  »A Genova l'ultimo saluto a Jefferson, la madre chiede giustizia  »Giornata mondiale del rifugiato, Mattarella: "Tragedia drammaticamente attuale"  »Migranti, anche un bimbo di 8 anni che viaggia solo tra i 509 sbarcati a Pozzallo  »Milano, quattro arresti per pedofilia e 18 indagati: le segnalazioni arrivate dal Canada  »Contrabbando internazionale di armi: 14 arresti tra Italia, Spagna e Paesi balcanici  »L'ex ministro dell'Interno Marco Minniti mette in guardia: "Una democrazia che mette in discussione libertà e diritti sta morendo"  »Tribunale di Milano, il pg chiede che Fabrizio Corona torni in carcere: ''Ha diffamato le toghe''  »Palermo, archiviate le indagini sulle ong: "Nessun legame coi trafficanti di migranti"  »Treno Milano-Parigi in cabina super comfort: bagno privato con doccia e kit di biancheria  »Intercity Reggio Calabria-Roma, piove dentro la carrozza di prima classe  

Chi dice male del vino?

Il vino per molte persone è la bevanda per eccellenza durante i pasti, conosciuta da millenni ed apprezzata da milioni e milioni di persone in tutto il mondo. Pur essendo una bevanda per tutti, vi sono modi e modi, ognuno diverso dall'altro, per servirla nel modo appropriato sia in ragione del pasto che deve accompagnare, sia in ragione del tipo di vitigno per la sua produzione (ed il modo di lavorazione).

Ad esempio, trascurando i vari metodi di preparazione, per servire e far apprezzare un buon vino al palato, è necessario sapere se deve essere utilizzato un decanter, un secchiello per ghiaccio per il vino bianco o lo spumante, il cavatappi, la temperatura giusta e, naturalmente, il bicchiere adatto.

E' chiaro tuttavia che, trattandosi di una bevanda alcolica, va consumata con moderazione (ma chiaramente questa è una regola che vale per tutte le cose)... L'abuso, infatti, può produrre anche effetti negativi per il nostro organismo. Vediamone alcuni.


I problemi cardiaci, per cominciare. Se è noto che il consumo moderato di vino (specialmente quello rosso, come rilevato in alcuni studi specifici) sia un cardioprotettore, è anche noto che il contrario possa dar luogo a problemi cardiaci. Il vino è anche un ottimo antibatterico ed addirittura si è ipotizzato che quello prodotto dall'uva cabernet-sauvignon riduca il rischio di contrarre l'alzheimer (sotto questo aspetto tuttavia è meglio andare cauti con le ipotesi perchè, spesso, ci si trova di fronte a geniali trovate commerciali!).

Il vino possiede anche altre proprietà ai molti sconosciute: aiuta a perdere peso, cura le infezioni delle gengive (per la presenza di alcuni composti che, fermentati, combattono la comparsa di streptococchi e batteri responsabili della comparsa delle carie), combatte la stanchezza grazie alla presenza di resveratrolo, pulisce la bocca (per la sua proprietà astringente) e permette di percepire i sapori in modo più intenso. Riduce, infine, il colesterolo ed aumenta le endorfine responsabili, queste ultime, dello stato di allegria che produce un bicchiere in più...

Come ci ricordano le nonne, un bel bicchiere di vino rosso con miele e cannella od anche il classico vin brulè aromatizzato con chiodi di garofano, zenzero, cannella, alloro, scorza di limone e di arancia, zucchero o miele, riduce e combatte il rischio dei potenti raffreddori invernali.

Buona nonna a tutti...

 

Suggerisci questo link tramite QR-Code
Qr Code
Una campagna promossa da Anas e Polizia di Stato
Informazioni sull'autore
Bigportal
Author: Bigportal
The boss

Aggiungi commento

L'inserimento dei commenti è consentito a tutti. L'unica raccomandazione è quella di avere rispetto per gli altri e di mantenere un linguaggio educato. Grazie.


Codice di sicurezza
Aggiorna

Su Bigportal.it vengono utilizzati solo cookies tecnici, indispensabili per il funzionamento del sito, che non necessitano del consenso dei navigatori. Tuttavia utilizziamo anche cookies di terze parti per i banner pubblicitari che invece necessitano di consenso, anche in modo implicito. Tale consenso si manifesta proseguendo nella navigazione, consenso che si può riconsiderare in qualsiasi momento cambiando le impostazioni del proprio browser. Consulta la nostra privacy policy.

  Ho capito e premendo il pulsante accetto.
Informativa sui cookie