Autore: Elmyra

Mi chiamo Elmyra, nata in Italia nel 1975, da padre Siriano e mamma italiana, e sono una creativa appassionata di cucina, con un debole per i sapori autentici e le sperimentazioni in tavola. Collaboro con Bigportal da quando è nato nel 1995 e dove condivido ricette, trucchi per una cucina semplice ma gustosa e consigli per abbinamenti insoliti. Amo mescolare tradizione e innovazione, trasformando piatti classici in versioni moderne e accessibili. La mia filosofia? Cucinare con amore, curiosità e un tocco di audacia...